Bevált receptek Anutyitól és barátaitól

Hozzávalók:

• 1 közepes fej hagyma,
• 15 dkg húsos szalonna,
• 3 db sárgarépa,
• 2 db fehérrépa,
• 50 dkg csirkemell,
• 30 dkg burgonya,
• 2-3 dl vörösbor,
• 1 tojás,
• liszt,
• 1 mokkáskanál majoránna,
• 2 mokkáskanál pirospaprika,
• 3 evőkanál gulyáskrém,
• 1 evőkanál piros arany,
• só.

Elkészítés: (tovább…)

Hozzávalók 4 személyre:

• 1 kg burgonya,
• 1 vöröshagyma,
• 2 érett paradicsom,
• 2 zöldpaprika,
• 1 evőkanál liszt,
• 4 evőkanál olívaolaj,
• 1 gerezd fokhagyma,
• 1 szál petrezselyem,
• néhány szál sáfrány,
• só.

Elkészítés: (tovább…)

A klasszikus lecsó egy kicsit megbolondított változata, mely kifejezetten csípős paprikából készül és fokhagymát is tartalmaz. Érdemes kipróbálni annak, aki szereti és bírja a csípős ételeket!

Hozzávalók 6 személyre:

• 6 csípős paprika,
• 4 érett paradicsom,
• 2 vöröshagyma,
• 2 gerezd fokhagyma,
• 6 tojás,
• olaj, só.

Elkészítés: (tovább…)