Saláták

Hozzávalók 4 személyre:

• 25 dkg garnéla,
• 8 db nagy paradicsom,
• 6 salátalevél,
• 3 evőkanál majonéz,
• 1 kis pohár száraz fehérbor,
• 7 evőkanál főtt kukorica,
• 2 babérlevél,
• só,
• bors.

Elkészítés: (tovább…)

Hozzávalók 6 személyre:

• 8 szál póréhagyma,
• 1 kg burgonya,
• 1 szelet tök,
• olaj,
• só.

Elkészítés: (tovább…)

Hozzávalók 4 személyre:

• fél sült csirke,
• 1 fej saláta,
• 10 dkg sonka,
• 5 dkg ecetes uborka,
• 2 kemény tojás,
• 2 burgonya,
• 1 zöldpaprika,
• 2 húsos, érett paradicsom,
• 20 dkg zöldborsó.

Az öntethez:

• 2 dl olaj,
• 1 tojássárgája,
• 1 kiskanál mustár,
• 0,5 dl tejszín,
• fél citrom leve,
• só,
• bors.

Elkészítés

(tovább…)

Hozzávalók (3-4 személyre):

• 5 db nagyobb alma,
• 10 dkg zeller,
• 5 dkg dióbél,
• 1/2 citrom,
• 2 dl joghurt,
• 1 evőkanál majonéz,
• zellerlevél,
• csipet őrölt kömény,
• őrölt bors.

Elkészítés:

A megtisztított almát és zellert gyaluld vékony csíkokra, keverd össze és hintsd meg néhány csepp citromlével. A joghurtot keverd össze a majonézzel, az apróra vágott dióval, fűszerezd köménnyel, borssal és ezt az öntetet add a zöldséghez. Alapos keverés után a salátát érleld egy órát hűvös helyen és apróra vágott zellerlevéllel megszórva tálald.

Finom!!!!