Pizzák

Hozzávalók:

Tészta:

• 4o dkg finom liszt,
• 2 dl langyos víz,
• 1 csomag sütőélesztő,
• 1 kávéskanál só,
• csipet cukor,
• 2 evőkanál olíva olaj.

Feltét:

Hozzávalók:

Tészta:

• 50  dkg finomliszt,
• 2 dl langyos víz,
• 1 csomag szárított sütőélesztő,
• 1 csipet cukor,
• 1 kávéskanál só,
• 1 evőkanál olaj.

Feltét:

• 1 kis fej vöröshagyma,
• 1 evőkanál olaj,
• 1 kis doboz paradicsom konzerv,
• pizza fűszerkeverék tetszés szerint,
• 2o dkg csemege sonka,
• 2o dkg füstölt mozzarella sajt.

Elkészítés: (tovább…)

Hozzávalók:

• 4o dkg finom liszt,
• 1 kávéskanál só,
• 1,5 dl víz,
• 7 g szárított sütőélesztő,
• 1o-15 dkg felvágott  tetszés szerint,
• 15 dkg pizza mozzarella sajt,
• 1 db kis fej vöröshagyma,
• 1 kávéskanál olaj,
• 1 kis doboz paradicsom püré,
• 2 kávéskanál pizza fűszerkeverék.

 Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jól kidolgoztam, ami letakarva 3o perc alatt megkelt. Majd formáztam és sütőpapírral kibélelt tepsibe tettem. Közben kevés olajon az apróra vágott hagymát üvegesre dinszteltem, majd beletettem a paradicsom pürét és a fűszert,valamint egy  kanál vizet. Jól átforraltam. Ráhelyeztem a pizzára, majd rátettem a szalámi szeleteket és a sajtot és szép pirosra sütöttem.

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt,
• 4 dkg élesztő,
• csipetnyi cukor,
• só
• 3 evőkanál olívaolaj,
• zsiradék a tepsi kikenéséhez,
• 4 befőzőparadicsom,
• 25 dkg mozzarella,
• frissen őrölt fehér bors,
• 1 evőkanál apróra vágott bazsalikom.

Elkészítés:

A tésztát az alaprecept szerint elkészítjük és kizsírozott tepsibe simítjuk. A tésztából egy nagy vagy két közepes pizzát nyújthatunk. A paradicsomot megmossuk, a mozzarellát lecsepegtetjük. A paradicsom felét apróra vágjuk, a másik felét a mozzarellához hasonlóan felszeleteljük. A tésztalapra terítjük a felaprított paradicsomot, erre felváltva helyezzük a sajt és paradicsomszeleteket. Sózzuk, borsozzuk. A maradék olívaolajjal meghintjük. Előmelegített sütőben 250 fokon megsütjük. Frissen vágott bazsalikommal díszítjük.